超簡単!今晩の献立にガーリックライスのレシピ

毎日お仕事や家事で忙しい今、簡単に作れて、なおかつ美味しいレシピはとっても助かりますよね。

今回は、ガーリックがよくきいたガーリックライス(ガーリックチャーハン)のレシピをご紹介します。

きちんとガーリックの味がきいていて、味がしっかりしているから、特に男の子に人気のご飯です。もし作りすぎたら、冷蔵庫や小分けにして冷凍庫にいれておきましょう。そうすると、お弁当などにも使いやすいですよね!

MARO
お仕事や家事で忙しい時にとっても便利だね!
MOMO
簡単にすぐ作れるし、美味しいしラッキー!
MARO
ボクたちも食べたいなぁ。

お料理に必要な材料一覧

材料:2人前分

ごはん 300g
焼き豚 お好みの量で
青ねぎ 3~4本
マヨネーズ 大さじ2
にんにく 2~3かけ
しょうがの薄切り 2枚
酒(できればうまみ酒がおすすめ) 大さじ2
サラダエレガンス お好みの量

チャーハンに入れるお肉のおすすめ

お料理の作り方

1.下ごしらえ

にんにく、しょうがの薄切りをみじん切りにする。
青ネギは小口切り、焼き豚は1cm角ぐらいに切る

2.材料を炒めていきます

マヨネーズ・それぞれ下ごしらえをした、にんにく・しょうが・青ネギをフライパンに入れて火をかけます。

2~3分炒めてにんにく、しょうがの香りが出てきたら、酒を加えてまた2~3分炒めます。その後、ご飯を加えて解してください。

最後に焼き豚を加えて混ぜます。サラダエレガンスをお好みの量入れてください。これで、ガーリックチャーハンの出来上がりです!

↓うちで使っているサラダエレガンスです♪

まとめ

いかがでしょうか?作り方も簡単で、材料もこれだけで出来てしまいます!

とっても美味しいので、にんにく好きな人はぜひ一度作ってみてください。